La Casseruola

Pubblicato da Staff MarticaStore il

Casseruola King-Pro by Martica

La Casseruola King Pro è ideale per la cottura di brasati e stufati ma può essere anche utilizzata per la frittura ed ancor più per sostituire il forno utilizzando semplicemente il fornello.

La Casseruola King-Pro è idonea a tutte le tipologie di fornelli, quindi può essere utilizzata sia su gas, sia su vetroceramica ed anche su piani di cottura ad induzione.

Grazie alla forma e grazie all'alluminio per uso alimentare con cui è prodotta la Casseruola diffonde in maniera uniforme il calore rilasciato dal piano di cottura su tutto il corpo dell'elemento di cottura consentendo, quindi, una cottura uniforme a fuoco basso senza dover aggiungere liquidi o condimenti.

La casseruola è ideale per la cottura di grossi pezzi di carne o volatili, arrosti e pesci grazie ad una sua maggior capienza.

Durante la cottura non è necessario l'aggiunta di sali o condimenti vari poiché la cottura a bassa temperatura permette di non alterare le caratteristiche alimentari del cibo esaltandone il vero sapore in una cucina che risulterà molto più salutare. La cottura ad effetto forno permette di ottenere, quindi, anche a chi non è pratico in cucina dei buoni risultati.

Consiglio:
La casseruola deve esser posta su un fuoco proporzionale al diametro della stessa in modo che la fonte di calore sia possa garantire un fuoco minimo con cui cucinare in maniera salutare.

Per le fritture è necessario avere il fuoco al massimo, mentre per rosolare si consiglia un fuoco medio.

La casseruola non è un contenitore, pertanto, dopo la cottura dei cibi gli stessi devono essere serviti o posti in idonei contenitori. Si consiglia di lavare a mano la casseruola quando la stessa è calda, perché il calore permette di poter rimuovere facilmente qualsiasi residuo di cibo.



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